学会这三道菜 简单容易学 好吃又下饭

今天小编想要给各位阅读朋友们介绍三道全新的家常菜，这三道菜不仅看过去有胃口，而且制作起来一点都不会麻烦，还很好下饭。现在眼看着春节马上就接近了，家里不免会有很多亲戚朋友，这个时候如果我们一起出去外面吃的话，很多饭店可能都已经关闭了。那么小编今天教大家三道菜，大家学会了的话，足够招待客人。那么这三道菜是什么呢？接下来小编会向大家具体介绍它们的做法。接下来跟着小编一起去下面看一看吧！

首先第一道菜想要交给大家的是双椒煎排骨。我们身边也有很多人喜欢吃排骨，但是他们也许只是吃过糖醋，排骨，还没有吃过双椒煎排骨。小编个人认为他会比糖醋排骨还要好吃一点。首先还是先从准备食材说起，我们需要去菜市场，或者说去超市里准备排骨，大葱，红辣椒，青椒，白糖料酒，淀粉粉，酱油有等等一些厨房常用的佐料。首先，我们要把买来的青椒，红辣椒都清洗完毕，记得这里的青椒是对半切开的，然后把它们里面的籽都清除掉。然后把这些切好的青椒和红辣椒都放到温开水里面去冲洗一遍。接下来我们就可以着手准备排骨，在准备清洗或者说切排骨之前我们可以先烧一下热水。然后我们再把排骨用清水多清洗几遍，切成均匀的块状。切完之后把排骨全部都放入热水当中去捞。老王之后就把排骨放在一个干净的盆当中，并在排骨里加入白糖，料酒，酱油，淀粉。用手让排骨和这些佐料均匀的混合在一起，腌制半个小时。

然后我们再起一个新锅在锅中加入油，然后把这些排骨依次放入锅中，煎至两面都呈现金黄色为止。然后先把排骨取出来，再把青椒和红辣椒放入剩余的油当中去煎。等发现青椒它两面都出现了花纹的时候，再把葱段放入。接着再把排骨也一起放进去，再加上食用盐开大火翻炒两分钟就可以了。这就是一到双椒煎排骨的具体做法，大家都学会了吗？

接下来小编将为大家介绍，第二道家常菜的具体做法。第二道菜小编想要介绍给大家的是菠萝咕老肉。虽然说菠萝是一种水果，但是如果和骆一起炒的话，味道也不错，做出来的也是非常的鲜嫩可口。还是从准备食材开始说起我们需要去准备猪肉，菠萝，食用盐，鸡蛋，淀粉，番茄酱等等一些厨房用的佐料。首先我们要把猪肉清洗，菠萝也同样要清洗干净。把肉放在一个干净的碗中，并在碗里加入食用盐，鸡蛋和鸡粉，先让他们均匀的搅拌在一起，然后在那每一片肉都均匀的粘上淀粉。接着我们在用一个新锅，在锅中加入油，等油温有七八成熟之后再把肉放入锅中煎炸至两面都呈现金黄色为止。然后再把肉都放入碗当中，用吸油纸吸去过多的油。接着我们就可以把番茄酱，白糖放到锅里去，等锅里都开始冒泡的时候，再把刚才切好的菠萝，和露放入锅中进行最后的翻炒，等翻炒毕之后就可以把酱汁洒在上面。这样一盘美味的菠萝古老肉就做完了。

最后一道小编想要交给大家的是椒盐鸡翅，这道菜特别适合做给一些小孩子吃。特别是家中有很多孩子，他们都会有多多少少的挑食毛病，或者说是零食吃太多，导致了胃口不好。我们都可以把这道菜学起来！依然从准备食材说起，我们需要准备鸡翅，食用盐花生油，孜然粉，胡椒粉。把鸡翅都清洗干净之后我们要放在冰箱里腌制，大概六小时。腌制好后，我们就准备一个新的平底锅，在平底锅中加入少量的油，然后把这些腌制好的鸡翅依次放入锅里。等鸡翅两面都呈现出金黄色的时候，我们就可以把鸡翅取出来了，然后在上面撒上一些胡椒粉或者孜然粉。如果这里有喜欢吃辣的朋友的话，你们也可以在上面撒上一些辣椒粉。这样一道简单的椒盐鸡就做完了！